吉野檜のまな板はいかがですか？無垢材を贅沢に使用した一枚板のまな板です。業務用から家庭用までキッチンにピッタリのお好みサイズに仕上げます。

吉野檜（ひのき）は木肌の美しさと丈夫さ、香りが良いことで知られています。その檜を使用したまな板にも多くの魅力があるのですが、私がおすすめしたいのは「経年変化の美しさ」です。

無垢のひのきまな板は使い込むと飴色になってきます。これによりアンティーク家具のような非常に味わいのある品となってきます。

（↑新品のひのきまな板。すでに無垢材の風格があります。）

（↑１年ほど無造作に使用したひのきまな板。すでに飴色になりかけています。）

写真では分かりにくいかも知れませんが、レザー製品を育てるような楽しみ方ができます。

無垢材製品は「反り」や「ヒビ」などマイナスイメージの経年変化もあります。しかし、経年による色や風合いの変化、そして何よりも愛着がわくという魅力もあります。是非ご自分だけのひのきまな板を育て上げて下さい。

最初は白木ですが、アンティーク風飴色に変化します！関連ページ

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