吉野檜のまな板はいかがですか？無垢材を贅沢に使用した一枚板のまな板です。キッチンにピッタリのお好みサイズに仕上げます。

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ひのきの無垢材はその色目の美しさ、建築材としての丈夫さから高級木材に分類されます。

「高級素材は取り扱いに神経質になるのでは？」と思われがちですが、そんなことはありません。
上質なひのきには多少の傷や凹みを回復してしまう力があります。実例をご覧ください。

①弊社の人気商品「正方形のひのきまな板」です。美しい木肌と良い香りが好評です。


②あ！あやまってまな板を金槌で叩いてしまった！日常でよくある風景ですね


③左に5箇所叩いてみました。右にはえぐりこむように2箇所強打しました。



④この凹みは回復するのか？凹みやキズに水を含ませてみます。


⑤ほんの数分で左のキズは目立たなくなりました。



⑥水が乾くと右の大きな凹みも随分回復しました。


どうでしょうか？⑥の状態でも指で触ると若干の凹みは感じます。しかし、相当な回復力ではないですか？この状態からに削り直せば、さらに当初の状態に近づきます。

ちなみに我が家のひのきフローリングは常に幼児の攻撃にさらされているのですが、無垢材ならではの回復力で美しい姿を保っていてくれます。

美しさや香りだけでなく、その剛健さも吉野檜の魅力です。機会がありましたらひのき製品をぜひ体験してみてくださいね。

比較対象は無印良品のひのき調理板（まな板）大です。
サイズは３６×２４×厚さ１．５ｃｍ。合わせ板で作られています。反り止め加工も見えますね。



同じサイズのを吉野檜まな板を作りました。こちらは年輪を見て分かる通り一枚板です。



では、両者をハンマーで叩いてみましょう！



↑無印のまな板
↓美吉野キッチンのまな板


凹んだところを水で濡らして１０分後・・・


↑無印のまな板
↓美吉野キッチンのまな板


どうですか？程度に差はありますが、どちらも凹みが回復しています。
ちなみに無印良品のひのきは高知県産だそうです。合わせ板ですが香りはしましたよ。

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